101 Ülkeye 13,9 Milyon Dolarlık Pul Biber İhraç Edildi

Türkiye’nin gıda sektöründe önemli bir ihracat kalemi olan pul biber, geçtiğimiz yıl dünya genelinde büyük bir talep gördü. 2023 yılı itibarıyla Türkiye, pul biber ihracatında önemli bir başarıya imza atarak, toplamda 13,9 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Bu başarı, Türkiye’nin pul biber üretiminin kalitesinin dünya çapında takdir edildiğini ve Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinin uluslararası pazarda daha fazla ilgi gördüğünü gösteriyor.

Türkiye’nin farklı bölgelerinde üretilen pul biber, özellikle iç ve dış pazarlarda büyük bir talep görüyor. Türk pul biberi, lezzetinin yanı sıra yüksek kaliteli ürünler sunmasıyla dikkat çekiyor. 2023 yılında gerçekleştirilen pul biber ihracatı, 101 farklı ülkeye yapılan sevkiyatlarla dikkat çekiyor. Özellikle Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Amerika pazarlarında büyük bir talep gören pul biber, Türkiye’nin gıda sektörü ihracatında önemli bir paya sahip.

Bölgesel olarak, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi, pul biber üretimi konusunda öne çıkıyor. Bu bölgedeki üreticiler, geleneksel yöntemlerle ve modern tekniklerle ürettikleri pul biberleri, hem kalite hem de lezzet açısından dünya pazarında rekabet avantajı sağlıyor. Bölgede yetiştirilen biberler, toplanıp kurutulduktan sonra özenle işleniyor ve dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor. Bu süreçte, Türk biberinin özelliklerini koruyarak, organik ve doğal yöntemlerle üretilmesi, ithalatçı ülkelerin tercihini etkiliyor.

Türk pul biberi, özellikle Avrupa’da, İtalya, Almanya, Fransa gibi ülkelerde yaygın olarak kullanılmakta. Orta Doğu’da ise Türkiye, pul biberin en büyük tedarikçilerinden biri olarak öne çıkıyor. Aynı zamanda, Kuzey Amerika’da da Türk pul biberi, özellikle restoranlar ve gıda üreticileri tarafından tercih ediliyor. Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Meksika gibi ülkelerdeki talep, Türk pul biberinin kalitesini ve eşsiz tadını uluslararası arenada daha da tanınır hale getiriyor.

Bununla birlikte, Türk pul biberi, sağlıklı yaşam trendleriyle paralel olarak, organik ve katkı maddesi içermeyen gıda ürünlerine olan ilgiyle birlikte daha fazla rağbet görmekte. Türk biberi, birçok farklı yemeğe lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlığa faydalı bileşenleriyle de dikkat çekiyor.